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L'article de presse  (Dernières nouvelles d'Alsace du 11.11.01)
Fête du « bæckeoffe » 18 novembre 2001.
C'est le dimanche 18 novembre prochain qu'aura lieu à la salle de l'Association sportive et culturelle Saint-Martin, rue du Couvent, la fête paroissiale. Paroissiens, sympathisants, amateurs de ce plat typiquement alsacien, sont attendus nombreux, en famille, avec leurs amis, pour déguster le « bæckeoffe », préparé de mains de maître, mijoté au four du boulanger et servi aussi dans sa terrine de cuisson. Ce plat qui aujourd'hui a retrouvé toutes ses lettres de noblesses, était le plat traditionnel du lundi lorsque les ménagères s'adonnaient à la lessive au lavoir. Le matin, elles portaient la terrine, garnie de viandes, de pommes de terre et de légumes, le tout arrosé de vin d'Alsace, chez le boulanger qui l'enfournait après la cuisson du pain. Elles la récupérait à l'heure du déjeuner. Un jambon en croûte, garnie de salades variées est proposé aux personnes qui ne souhaitent pas de « bæckeoffe ». Une pâtisserie riche et variée, accompagnée d'un bon café, fera le plaisir des amateurs du sucré.

Cette fête, qui répond à une longue tradition, est un des moments privilégiés de rencontre, de convivialité, de partage, et de témoignage de solidarité et de sympathie pour la communauté catholique. La recette de la fête est destinée cette année au financement de la réhabilitation de la maison de la paroisse ; un chantier lourd pour le budget de la paroisse, et dont les travaux vont démarrer incessamment.
    Programme du concert:

- Le lion est mort

- Le Bon Dieu s'énervait...

- L'important c'est la rose

- La complainte du phoque en Alaska

- Aux Champs Elysées

- Lily

- Chanter